在和龍市八家子鎮(zhèn)的桑黃科技示范基地，一袋袋金黃飽滿的桑黃菌正從菌段里探出頭來(lái)，在微光的映射下泛著溫潤(rùn)光澤。曾生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山深處的野生菌，如今通過(guò)人工栽培煥發(fā)生機(jī)，成了吉林桑黃生物科技集團(tuán)有限公司的“致富密碼”，搖身變?yōu)榘傩杖粘ｋx不開(kāi)的藥食同源產(chǎn)品。
近日，記者駕車(chē)來(lái)到和龍市八家子鎮(zhèn)的桑黃科技示范基地。推開(kāi)菌棚厚重的遮光簾，潮濕溫?zé)岬臍庀⒐鼟吨举|(zhì)清香撲面而來(lái)。地面上，一排排菌段整齊排列，宛如金色的琴鍵�？諝庵谐錆M著菌絲生長(zhǎng)特有的菌香和桑黃菌的原始?xì)庀ⅰ?/p>
記者看到，菌棚頂部懸掛著噴淋裝置，“工作人員每天都進(jìn)行通風(fēng)澆水，把濕度控制在75%以上，否則桑黃生長(zhǎng)會(huì)受影響�！痹谡嫉�450畝的全國(guó)最大桑黃基地里，吉林桑黃生物科技集團(tuán)有限公司桑黃研究院院長(zhǎng)劉杰指著菌段邊新長(zhǎng)出的嫩黃邊緣告訴記者，這是今年新長(zhǎng)出來(lái)的，當(dāng)年生呈嫩黃色，去年生為咖色，更早一年的已經(jīng)變成了黑褐色。
“吉黃1號(hào)”是公司新選育的品種，以生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山區(qū)的野生桑黃為出發(fā)菌株，經(jīng)過(guò)提純馴化，系統(tǒng)選育得來(lái)，與對(duì)照組相比，產(chǎn)量提高了6%，雜菌感染率降低了1%�！翱蓜e小看這看似微小的6%和1%，將來(lái)可以給菌農(nóng)帶來(lái)更高的收益。”劉杰自豪地說(shuō)。
人工種植桑黃可不簡(jiǎn)單，得走“流程”：先把柞木劈成柈裝袋，滅菌后接上菌種，在培養(yǎng)室里“養(yǎng)”到菌絲長(zhǎng)滿。5月中下旬挪到棚里，轉(zhuǎn)色之后開(kāi)口、催芽，待桑黃子實(shí)體長(zhǎng)到1厘米左右時(shí)就可以摘袋進(jìn)行正常管理，每天通風(fēng)澆水，3年后就可以采收了。一套流程下來(lái)需要40多個(gè)月，這種獨(dú)特的多年生特性，讓3年采收的桑黃成為藥食兩用的珍品。
“這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然資源豐富，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件，是桑黃繁育生長(zhǎng)的黃金地帶�！眲⒔苤钢｜S科技示范基地介紹，“為了把產(chǎn)業(yè)做規(guī)范，公司正與6個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)。未來(lái)這里將打造集種植、加工、文旅于一體的休閑農(nóng)業(yè)綜合體，讓游客親眼見(jiàn)證‘黃金疙瘩’的生長(zhǎng)奇跡�！�
試驗(yàn)棚里，長(zhǎng)春光機(jī)所的專家正在安裝激光輻照設(shè)備，以期研發(fā)提質(zhì)增產(chǎn)新技術(shù)；吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的師生正在調(diào)試桑黃表型數(shù)據(jù)采集設(shè)備，計(jì)劃開(kāi)發(fā)桑黃種植大棚智能表型監(jiān)測(cè)與病蟲(chóng)害監(jiān)控系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)室里，李玉院士團(tuán)隊(duì)的學(xué)生忙著檢測(cè)桑黃多糖含量，為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。從菌種選育到精深加工，公司已初步構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，在桑黃菌種選育、栽培技術(shù)研究、藥理分析、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、廢棄菌袋利用等領(lǐng)域申報(bào)10項(xiàng)專利，獲得9項(xiàng)科技成果。擁有“黃之皇”“林珍源”2個(gè)品牌商標(biāo)，已獲批十大類40余款桑黃系列產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，桑黃人參、桑黃湯料包、壓片糖果、固體飲料等復(fù)方產(chǎn)品深受市場(chǎng)青睞。
“近期公司在新加坡首場(chǎng)直播就賣(mài)出了47萬(wàn)元產(chǎn)品，拉開(kāi)了拓展海外市場(chǎng)的序幕，澳門(mén)線下店與東南亞線上渠道正同步推進(jìn)。去年，公司年產(chǎn)符合中藥材標(biāo)準(zhǔn)的桑黃150噸。”董事長(zhǎng)孫成忠告訴記者，憑借多年努力，企業(yè)帶動(dòng)和龍市爭(zhēng)創(chuàng)了長(zhǎng)白山桑黃中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、省級(jí)桑黃特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、吉林省桑黃之鄉(xiāng)、國(guó)家級(jí)桑黃一村一品示范鎮(zhèn)。
